أسبوع الصناعة التقليدية ودورة تكوينية في صناعة الجبن التقليدي

أسبوع الصناعة التقليدية ودورة تكوينية في صناعة الجبن التقليدي
أسبوع الصناعة التقليدية ودورة تكوينية في صناعة الجبن التقليدي

تنظيم التظاهرة الحرفية من طرف المديرية بالتنسيق مع غرفة الصناعة التقليدية والحرف (أسبوع الصناعة التقليدية ودورة تكوينية في صناعة الجبن التقليدي) بدار الصناعة التقليدية بقصر البخاري، وقد افتتحت هذه التظاهرة من طرف السيدة والسادة: رئيس الدائرة، مدير التشغيل، مدير الصناعة والمناجم، مدير السياحة والصناعة التقليدية، مديرة وكالة التنمية الاجتماعية ومدير ورئيس غرفة الصناعة التقليدية والحرف حيث تضمنت عدة أنشطة:

  • معرض الصناعة التقليدية: من21 إلى 25 ماي 2017
  • عدد المشاركين 40 مشاركا من حرفيي وحرفيات المنطقة بالإضافة إلى النساء الماكثات بالبيت.
  • تم عرض مختلف المنتوجات التقليدية التي تشتهر بها المنطقة لاسيما تلك المرتبطة بشهر رمضان الكريم.
  • دورة تكوينية في صناعة الجبن التقليدي : من 21 إلى 23 ماي 2017.
  • عدد المشاركين 30 متكون من حرفيين وحرفيات وفلاحين مختصين في تربية المواشي.
  • المكون ايت عبد المالك ارزقي الذي له خبرة كبيرة في الميدان.
  • تضمن البرنامج الجانب النظري والتطبيقي للصناعة التقليدية للجبن بمختلف أنواع.

 

أهداف التظاهرة :

  • تنشيط دار الصناعة التقليدية.
  • إحياء التراث وإعادة بعث الحرف الآيلة للزوال.
  • تطوير المعارف الخاصة بالحرفيين عن طريق التكوين وفتح آفاق يمكن استغلالها للإنشاء مناصب شغل جديدة.
  • ترقية الحرف التقليدية بالمنطقة.
  • إنشاء حرف جديدة تتناسب مع البيئة المحلية.
  • إعطاء فرصة للحرفيين والأسر المنتجة لتسويق منتجاتهم.
  • تجسيد تعليمات السيد والي الولاية فيما يخص تنشيط الموسم الصيفي.
  • التحسيس والتعريف بمختلف البرامج والتسهيلات التي خصصتها الدولة لفائدة شريحة الحرفيين.

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *